Андреевский крест

Андреевский крест
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Консервирование овощей
Время приготовления (минуты): 15
Рецепт приготовления: Требуется: 1 кг муки, 100 г дрожжей, 2 ст. молока, 100 г миндаля, 1 лимон, 200 г изюма, 20 г рома, 200 г масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла для смазки формы; для глазури: 4 ст. л. молока, 1/2 ст. сахара. Способ приготовления. Муку просейте и сделайте в ней углубление, раскрошите туда дрожжи, подмешайте немного сахара, молока и сделайте опару. Накройте опару салфеткой и поставьте в теплое место подходить. Миндаль, натертый на терке лимон, изюм смешайте с ромом и дайте постоять 15 минут. Когда опара подойдет, положите в нее остальной сахар, муку, растопленное масло, соль и замесите тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук, а затем дайте еще немного подойти. Теперь добавьте в тесто изюм с ромом и заполните формы на 1/3 часть, дайте подойти, смажьте яйцом и выпекайте 50-60 минут. Пока куличи пекутся, приготовьте глазурь. В кипящее молоко потихоньку всыпьте сахар и кипятите 7-10 минут. Когда куличи будут готовы, остудите их и покройте глазурью. На глазури, пока она не застыла, выложите миндальными орехами Андреевский крест.

В текущей категории (Консервирование овощей):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Андреевский крест" в других словарях:

  • «Андреевский крест» — * «Андрэеўскі крыж» * Andrea’s cross крестообразный бивалент, сохраняющийся вплоть до метафазы I мейоза в связи с отсутствием процесса терминализации хиазм …   Генетика. Энциклопедический словарь

  • Андреевский крест — Барельеф, изображающий распятие Андрея Первозванного Андреевский крест  косой крест, символизирующий распятие Андрея Первозванного (☓ символ U+2613 в …   Википедия

  • АНДРЕЕВСКИЙ КРЕСТ — изображение креста в форме буквы X. Имеет в геральдике название «салтир». Еще Моисей возвел из меди Х образный образ креста. Он указывал израильтянам, что те спасутся через него. Особыми мистическими свойствами наделял данный символ Платон.… …   Символы, знаки, эмблемы. Энциклопедия

  • Андреевский крест — (др. рус. – по имени святого) – крест, наискось сбитый в виде буквы Х. На таком кресте, по преданию, был распят апостол Андрей Первозванный – брат апостола Петра, ученик Иоанна Крестителя, ближайший ученик Христа, призванный первым (отсюда и… …   Основы духовной культуры (энциклопедический словарь педагога)

  • Андреевский крест — Andreas cross figure Андреевский крест . Крестообразный бивалент, сохраняющийся вплоть до метафазы I мейоза в связи с отсутствием процесса терминализации хиазм <chiasma terminalization>. (Источник: «Англо русский толковый словарь… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • Андреевский крест — косой крест в форме буквы X. По преданию, апостол Андрей Первозванный был распят на таком кресте. Был исстари в большом почитании, так как одновременно рассматривался как символ имени Христа (греч. X). В России синий косой крест изображается на… …   Православный энциклопедический словарь

  • Андреевский крест —    Четырехконечный крест с одинаковыми наклонными концами.    (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995) …   Архитектурный словарь

  • АНДРЕЕВСКИЙ КРЕСТ — см. Крест …   Православная энциклопедия

  • Андреевский крест — Андр еевский кр ест …   Русский орфографический словарь

  • Крест крестоносцев — Крест ордена Гроба Господня …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»